妊活に手作りおやつ(クリームチーズのケーキ編)

妊活

甘いものを食べると妊娠しにくいって…そんなに関係あるのかな~。と思う今日この頃…。

だって…ケーキとか甘いものめっちゃ食べてる人でも妊娠してる人結構多いし…。

と思いながらも平日は殆どおやつを食べなくなったけど( ´艸`)

ケーキでも、食べるならレアチーズケーキがいいとこの前テレビで見ました。

タンパク質がとれるからだそうです。

以前レアチーズケーキを作ったので、今日はクリームチーズのカップケーキを作ることにしました。

久しぶりに作るのでセリアにカップを買いに行きました。最近はカップもオシャレ~✨

マドレーヌ用のかわいい袋も売っていたので買っちゃいました😊

クリームチーズのケーキ

材料(マドレーヌカップ6個分くらい)

小麦粉 110g

ベーキングパウダー 小さじ1/2

バター 100g

卵 2個

砂糖 80g

クリームチーズ 80g

作り方

1.小麦粉とベーキングパウダーはあわせて振るっておく

  バターは常温に戻しておく

  クリームチーズは小さく(8㎜~1㎝角くらい)切り(ちぎっても可)、冷蔵庫に入れておく

2.バターをクリーム状に練り、砂糖を少しずつ加えてよく混ぜる

3.溶いた卵を少しずつ加え、振るっておいた小麦粉とベーキングパウダーを加えてさっくり混ぜる

4.最後にクリームチーズを入れて軽く混ぜる

5.カップに8分目くらいずつ流し入れて、170度のオーブンで15~20分くらい焼く

焼き上がりの写真を撮るのを忘れましたが💦

袋に入れるとめっちゃオシャレ🎵

ダンナさんも「お店で売ってるやつみたい!味も美味しい!」と喜んでくれました。

マドレーヌも好きですが、私は断然このクリームチーズをいれたものが好きです🥰

割と簡単なので、よかったら作ってみてください。

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